Mediteranes Buffet
ab 20 Personen
€
25,50
p.P.
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Kalte Speisen
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Italienischer Schichtsalat mit Bacon und Nüssen (G,N,H)
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selbst gebeizter Lachs auf Gemüsepuffer (A,C,8,11,K)
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gekräuterte Scampi (B)
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Mozzarella-Terrine an Basilikumpesto (8,G,H,N)
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Antipasti: marinierte Gemüse mit Balsamicovinaigrette (N,H,G)
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gefüllte Paprikaecken (H,G)
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Pilze an Chilli-Hönig Soße (11)
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Brot und geschlagene Pfefferbutter (A,G)
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Warme Speisen
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gekräuterte Hühnerbrust auf Gemüseragout (K,G,A)
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Rosmarinkartoffeln oder gratinierte Kartoffeln (G)
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Nachspeise
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Limonencreme mit Obst der Saison (11,A)
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