Italienisches Buffet
ab 20 Personen
€
28,90
p.P.
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Kalte Speisen
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Rosa gebratene Entenbrust auf Feldsalat mit Himbeer-Vinaigrette (C,N)
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selbst gebeizter Lachs mit Senf-Hönigsauce (K,11)
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Gemüsepuffer (A,C)
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Antipasti von eingelegter Aubergine, Zucchini, Fenchel und Champignons (N,O)
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gefüllte Paprikaecken (H,G)
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Mozzarella- Terrinne mit Basilikum-Pesto auf Rucolasalat und Cherrytomaten (G,N)
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gekräuterte Scampi (B)
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rosa gebratene Kalbtafelspitz an Thunfischcreme (C,D,K,G)
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Melonenragout mit Parmaschinken und Melonenkugeln (15)
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selbst gebackenes Brot (A,C)
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Warme Speisen
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Schweinefilet a`la Italia mit Rosmarinkartoffeln und Salat (A,G,N)
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Nachspeise
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Moussee au Chocolat mit Ananaskompott (G,A,11)
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Cappuccinotiramisu (G,A,11)
Mediteran